KOCHBOX CULINARY REBELLION

KOCHSCHULE – CATERING – EVENTS

„geht nicht gibt’s nicht“

Unter dem Motto „geht nicht gibt’s nicht“ entwickeln die TV-und Showköche Dirk Müller und Heiko Schulz stets neue Food – Kreationen und Präsentationen in Ihrer Kochschule KOCHBOX im Herzen Berlins.

Die Berliner Kochpiraten sind nicht nur als TV – Köche unterwegs, sondern rocken seit 2007 mit Ihrem Catering Unternehmen „Kochbox“ die Küchen dieser Welt.

Die Kochpiraten

Sie sind Piraten und sie sind verrückt.
Aber keine Angst. Ihre Waffe ist der Kochlöffel und ihre Augenklappe die Kochmütze. Gefährlich wird es nur für schlechtes Essen, denn da dulden die Kochpiraten keine Gnade und machen kurzen Prozess.

Da die tätowierten Hauptstadtköche auch gern selbst Hand anlegen, entstand bei einer kreativen Bierlaune à la Kochbox u.a. das berühmte Kochbox-Food-Tattoo.

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KOCHBOX-CULINARY REBELLION-DAS BUCH

Seit dem 15.März 2014 im Handel und in der Kochbox erhältlich!

Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe (*1832)

Genie trifft Wahnsinn – Unter dem Motto
„Geht nicht gibt’s nicht“ entwickelt TV – und Showkoch
Heiko Schulz stets neue Food-Kreationen.

„cooking is like a punkrock song“
Unter dem Motto „Culinary Rebellion“ entwickelt Show- und TV- Koch Walde stets
kreative und rockige Food-Konzeptionen und Präsentationen auf höchstem Niveau.

Höchste Qualität trifft auf ausgefallene Ideen !

Kochbox – Culinary Rebellion – kreative Food – Kreationen für jeden Anlass!

Das Geheimnis guten Geschmacks sind die Zutaten.
Wir arbeiten insbesondere mit Produkten aus regionalen und biologisch wertvollen Anbau- und Zuchtgebieten.

Alle Speisen werden von unseren Köchen vor Ort stets frisch zubereitet.

Wir verwenden keine Fertigprodukte, sondern ausschließlich frische, saisonale Produkte.

Kreative Caterings mit Food-Highlights,

die im Gedächtnis bleiben!

Wir fangen da an, wo die Anderen aufhören!

Culinary Rebellion ist unser Motto und steht für stets kreative Foodpräsentationen, sowie individuelle Foodkonzeptionen auf höchstem Niveau.
Ob tätowiertes Kalbsmäusle oder Fingerfood vom Kushibalken, wir lassen Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Erlebnis werden!

All in KOCHBOX – Alles aus einer BOX

Mit der Kochbox bekommen Sie Alles aus einer Hand, angefangen vom kleinen Kochkurs bis hin zur Großveranstaltung!

Gala & Bankett

Ob klassisches Menücatering oder Live-Cooking an Stationen für Ihr Seated Dinner….

wir zaubern Kreativität & Qualität auf ihren Teller und servieren kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau à la Minute.

Essen sollte nicht von der Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme
bestimmt sein, sondern vom Ambiente, Genuss und Geschmack.

Helmut Glaßl (*1950)

Get Together und Empfänge

Ob klassisch oder extravagant, Haute Cuisine oder Finger Food, Live-Cooking oder Buffet –  unsere Profi- und TV-Köche Heiko Schulz und Dirk Müller machen Ihr Catering zum kulinarischen Erlebnis.

Catering mit langweiliger Wurst- und Käseplatte war gestern.

Show-Cooking

Sie suchen nach einem Highlight für Ihre Veranstaltung?

Unsere Live-Cooking Bühnen-Shows lassen Ihre Veranstaltung zum unvergesslichen Erlebnis werden.
Extravagante Foodkreationen werden von unseren TV – Köchen Heiko Schulz und Dirk Müller, unter Einbeziehung Ihrer Gäste, auf der Bühne live zubereitet, präsentiert und moderiert. Ihre Gäste erleben viele unterschiedliche Cooking – Highlights, welche individuell  nach Kundenwunsch und/oder Motto für Sie zusammengestellt werden.

Egal ob Show-Cooking, Kochkurs, Event oder Catering.

Wir freuen uns über Ihre Anfragen.

Die TV & Showköche Heiko Schulz und Dirk Müller präsentieren Ihnen Ihren Premium Beef Club!

• exklusives 6-stündiges Rock‘n‘Roll Beef Cooking Seminar

• Dry Aged Beef Bank

• Craft Beer Tasting

• 6-stündige Getränkepauschale inklusive Getränkeempfang, Softdrinks, verschiedene Sorten Pils und Craft Beer, Weißweine, Rotweine, Prosecco und Digestifs

• Preis pro Person 150,00 € exkl. MwSt.

Kochbox Cooking – Events – Kochen mit den Profis

Unsere Kochkurse sind ein ideales Teambuilding
Event und können als Kochkurs oder Kochduell auch für große Gruppen gebucht werden.
Kochen verbindet heißt die Devise!
Ihre Gäste bereiten unter Anleitung unserer Profiköche extravagante Speisen selbst zu.
In kleineren Gruppen werden 4 – oder 5 – Gang – Menüs zubereitet, serviert und gemeinsam gegessen.

Funfaktor ist garantiert!

Kochkurse

Sie sind auf der Suche nach einem ganz besonderen Erlebnis für Ihre Firmenfeier?

Legen Sie und Ihre Mitarbeiter selbst Hand an bei unseren exklusiven Teambuilding-Kochkursen.

In unserer stylischen Eventlocation & Kochschule Kochbox, direkt am  Alexanderplatz in Berlin – Mitte, können Sie Ihren individuellen Kochkurs für bis zu 60 Personen buchen.

Entdecken Sie das etwas andere Kocherlebnis!

Food – Tattoo – Event

Sie wollten schon immer einmal eine Tattoonadel in der Hand halten und selbst tätowieren?

Bei unserem speziellen Food – Tattoo – Kochkurs können Sie Fleisch oder Fisch selbst tätowieren lernen.

Ringsherum gibt es ein hochwertiges 5 – Gang – Menü, welches ebenfalls von Ihnen selbst unter Anleitung unserer Profiköche zubereitet wird.

Kochbox ist ebenfalls Ihr Partner für Ihre komplette Eventplanung!

Wir kümmern uns um die reibungslose Umsetzung Ihres Events von der Locationsuche bis hin zum Mobiliar.

Wir übernehmen Konzeption, Locationscouting, Einladungsmanagement, Organisation, Durchführung sowie die Nachbereitung Ihres Events.

Alles aus einer Hand

Die Kombination aus Eventmanagement und Event-Catering garantiert den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung, sowie eine unkomplizierte Vorbereitung Ihres Events, ob exklusives Galadinner oder kommunikatives Get Togehter…wir haben die richtige Idee für jeden Anlass!

All in KOCHBOX – Alles aus einer BOX

Mit der Kochbox bekommen Sie Alles aus einer Hand, angefangen vom kleinen Kochkurs bis hin zur Großveranstaltung!

Wir sind Ihr professioneller Partner.

  • qualitativ hochwertige und kreative Caterings im gesamten Bundesgebiet

  • Kochkurse von 1 – 80 Personen in unserer Kochschule im Herzen Berlins

  • Full-Service Veranstaltungen

  • TV- und Showcooking

  • kreatives Foodrelounge

  • Eröffnung: 30. September 2011

  • 156 Quadratmeter

  • Cooking – Events bis 50 Personen

  • Get Together/ Empfänge bis 100 Personen

  • Outdoorbereich

Kochbox

die neue Kultlocation in Berlins Mitte, welche sich bereits als beliebter Drehort für TV-Sendungen renommiert hat, steht ab sofort auch für Sie exklusiv zur Verfügung.

Die Location im historischen S-Bahnbogen, direkt am Alexanderplatz, bietet Platz für Firmenevents oder Meetings und ist bereits komplett für Sie ausgestattet.

Facts:

  • Eröffnung: 30. September 2011

  • 156 Quadratmeter

  • Cooking – Events bis 50 Personen

  • Get Together/ Empfänge bis 100 Personen

  • Outdoorbereich

virtueller 360° Rundgang

PARTNER LOCATIONS

Umspannwerk Alexanderplatz

Das Umspannwerk Alexanderplatz, welches direkt am gleichnamigen Alexanderplatz gelegen ist, eignet sich als multifunktionale Veranstaltungslocation für bis zu 1.600 Gäste.

Fünf Eventflächen, die sich über zwei Eventebenen verteilen, lassen sich zu flexiblen Raumkonzepten kombinieren. Im unteren Eventbereich können in der MAIN HALL mit einer 360 Grad Bar, der TRAFOBOX und auf der GALERIE hervorragende Empfänge und Partys veranstaltet werden.

Im oberen Eventbereich lässt die neuausgebaute CONFERENCE HALL mit viel Tageslicht und einer EMPORE das Umspannwerks zu einem interessanten Ort für große Shows, Preisverleihungen, Kongresse, Konzerte und Dinnerveranstaltungen werden. Eine fest installierte Garderobe, mobile Bars, ein Treppenturm im Freien, der Bannerflächen für das Branding ihrer Veranstaltung bietet und ein großzügiger Außenbereich sorgen genauso wie die zentrale Lage für die perfekte Durchführung Ihres Corporate Event.

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Cafe Moskau

Das Cafe Moskau bietet Ihnen als   multifunktionale Tagungs- und Event Location auf 4.000 m² Funktionsfläche Platz für Veranstaltungen von 50 bis zu 2.400 Personen.

Auf zwei Etagen stehen insgesamt 17 Räume, als individuell kombinierbare und mit mobilen Trennwandsystemen veränderbare Raumkonstrukte zur Verfügung.

Für Events unter freien Himmel garantieren das Atrium und der Rosengarten mit insgesamt 600 m² eine Locationmöglichkeit besonderen Flairs, welche bei Bedarf mit verschiedenen Zeltvarianten überdacht werden kann.

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Motorwerk

Seit fast 25 Jahren steht das Motorwerk Berlin mit seiner einzigartigen Industriearchitektur als Symbol für die kulturelle Entwicklung der Hauptstadt:

 1991 bis 1993 fanden hier die ersten Mayday-Parties mit den berühmten DJs Westbam, Sven Väth und Marusha statt. Wim Wenders drehte hier das Konzert von Lou Reed in der Fortsetzung seines Erfolgsfilms „Der Himmel über Berlin“, „In weiter Ferne, so nah!“ mit Otto Sander. 

Hier spielten Kraftwerk, The Velvet Underground, die Ramones, Motörhead, die Red Hot Chili Peppers, Rio Reiser und viele andere.
Das Motorwerk bietet heute in seinen über 80 Ateliers Künstlern aus aller Welt Raum zur kreativen Entfaltung. Hier werden neue Ideen geschaffen, umgesetzt und präsentiert.
 
Firmen-Events, Konzerte, Modenschauen, Get-together, Dinner, Produktpräsentationen, Messen und Ausstellungen
 
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Postbahnhof Berlin

Der Postbahnhof eignet sich ideal für die Ausrichtung von Veranstaltungen jedweder Couleur und Größenordnung. Direkt am Ostbahnhof gelegen, inmitten eines weitläufigen Areals, beeindruckt der monumentale Bau äußerlich mit seiner klaren Geometrie und der schnörkellosen, dunkel geklinkerten Außenfassade im Stil der märkische Backsteingotik und im Inneren mit seiner schlichten Erhabenheit und der vielseitigen Funktionalität. Das denkmalgeschützte Gebäude des Postbahnhofs umfasst insgesamt etwa 3500 qm Fläche, ca. 1400 qm davon entfallen auf die im Erdgeschoss, auf Straßenebene gelegene „Einpackkammer“.Im Obergeschoss des Postbahnhofs befindet sich die Gleishalle, eine helle, leicht gerundete Mehrzweckhalle, sowie eine separate Lounge und eine Terrasse. In Berlin mag es viele Konzertsäle geben – doch es gibt

nur einen Fritzclub. Und wo sonst in der Stadt findet man eine Konzerthalle mit ICE-Anschluss?

Den hat nur der Fritzclub im Postbahnhof am Ostbahnhof.

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Ehrliche Kritik ist ein Zeichen von Vertrauen.

Frank Dommenz (*1961)

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Ein Stück Schwarzbrot und ein Krug Wasser stillen den Hunger eines jeden Menschen; aber unsere Kultur hat die Gastronomie geschaffen.

Honoré de Balzac (*1850)

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